Y todo acompañado por cualquiera de estos tres vinos aragoneses.
Garnacha D.O. Campo de Borja – Coto de Hayas
Garnacha D.O. Cariñena – Corona de aragón
Garnacha D.O. Calatayud – Miedes
Postre a Elegir
Brownie de Chocolate con Helado de Tomillo. Delicioso postre de chocolate en forma de brownie con un original helado de tomillo.
Postre a Elegir
Surtidos de Quesos Manchegos con Nueces. Selección de premiados quesos manchegos con nueces.
Plato Principal a Elegir
Lomo bajo de Vaca Madurada (300g). Lomo de vaca con una buena cantidad de grasa superficial e infiltrada con gran sabor que la hacen ideal para cocinar a la plancha.
Aperitivo
Carpaccio de Calabacín. Disfruta de los sabores frescos de nuestro carpaccio , hecho con calabacín, queso azul y nueces.
Entrante
Pimiento Relleno de Gamba y Bacalao en Salsa Tostada de Marisco. Disfruta de los sabores frescos de nuestro pimiento relleno, hecho con gambas, bacalao, y regado de salsa tostada de marisco.
Plato Principal a Elegir
Suprema de Bacalao al Horno con Orio o Salsa Romesco. Las supremas de Bacalao son cortes seleccionados de la parte central del filete de Bacalao, horneado de manera tradicional al orio o con salsa romesco, a gusto de nuestros clientes
Plato de Cuchara (cambiamos todas las semanas)
Guiso de Garbanzos a la Marinera. Singular plato de cuchara para estos días. Los garbanzos a la marinera son una sabrosa receta, con excelentes propiedades nutritivas.
