Carpaccio de Calabacín. Disfruta de los sabores frescos de nuestro carpaccio , hecho con calabacín, queso azul y nueces.
Entrante
Pimiento Relleno de Gamba y Bacalao en Salsa Tostada de Marisco. Disfruta de los sabores frescos de nuestro pimiento relleno, hecho con gambas, bacalao, y regado de salsa tostada de marisco.
Plato de Cuchara (cambiamos todas las semanas)
Guiso de Garbanzos a la Marinera. Singular plato de cuchara para estos días. Los garbanzos a la marinera son una sabrosa receta, con excelentes propiedades nutritivas.
Plato Principal a Elegir
Suprema de Bacalao al Horno con Orio o Salsa Romesco. Las supremas de Bacalao son cortes seleccionados de la parte central del filete de Bacalao, horneado de manera tradicional al orio o con salsa romesco, a gusto de nuestros clientes
Plato Principal a Elegir
Lomo bajo de Vaca Madurada (300g). Lomo de vaca con una buena cantidad de grasa superficial e infiltrada con gran sabor que la hacen ideal para cocinar a la plancha.
Postre a Elegir
Surtidos de Quesos Manchegos con Nueces. Selección de premiados quesos manchegos con nueces.
Aperitivo
Aperitivo
Carpaccio de Calabacín. Disfruta de los sabores frescos de nuestro carpaccio , hecho con calabacín, queso azul y nueces.
bodega
Bodega
Y todo acompañado por cualquiera de estos tres vinos aragoneses.
Garnacha D.O. Campo de Borja – Coto de Hayas
Garnacha D.O. Cariñena – Corona de aragón
Garnacha D.O. Calatayud – Miedes
Entrante
Entrante
Pimiento Relleno de Gamba y Bacalao en Salsa Tostada de Marisco. Disfruta de los sabores frescos de nuestro pimiento relleno, hecho con gambas, bacalao, y regado de salsa tostada de marisco.
Platos Principales
Plato Principal a Elegir
Suprema de Bacalao al Horno con Orio o Salsa Romesco. Las supremas de Bacalao son cortes seleccionados de la parte central del filete de Bacalao, horneado de manera tradicional al orio o con salsa romesco, a gusto de nuestros clientes
Plato Principal a Elegir
Lomo bajo de Vaca Madurada (300g). Lomo de vaca con una buena cantidad de grasa superficial e infiltrada con gran sabor que la hacen ideal para cocinar a la plancha.
Postre
Postre a Elegir
Surtidos de Quesos Manchegos con Nueces. Selección de premiados quesos manchegos con nueces.
Postre a Elegir
Brownie de Chocolate con Helado de Tomillo. Delicioso postre de chocolate en forma de brownie con un original helado de tomillo.
primer plato
Plato de Cuchara (cambiamos todas las semanas)
Guiso de Garbanzos a la Marinera. Singular plato de cuchara para estos días. Los garbanzos a la marinera son una sabrosa receta, con excelentes propiedades nutritivas.
